No dia 29 de março de manhã, recebemos a visita de uma técnica da Câmara
Municipal de Vila Nova de Gaia que veio debater, com os alunos do 6º ano,
vários assuntos relacionados com a Alimentação Saudável e Sustentável.
Começamos por falar sobre a roda dos
alimentos a qual se divide em 7 grupos: Os cereais e seus
derivados, as hortícolas, as frutas, as gorduras, os laticínios, as proteínas e
as leguminosas, todos em grupos grandes ou pequenos dependendo dos que se devem
consumir em maior ou em menor quantidade.
Com a roda dos alimentos tiramos a
conclusão de que uma alimentação deve ser completa e variada (ingerir alimentos
de todos os grupos) e equilibrada (ingerir os alimentos nas proporções
indicadas pela roda).
De seguida, falamos sobre os cuidados
a ter com a alimentação como por exemplo, evitar o consumo de carnes vermelhas,
ou seja, preferir carnes brancas e preferir as ervas aromáticas ao sal...
A técnica recomendou ainda, que
devemos comprar produtos nacionais, pois para os produtos estrangeiros chegarem
a Portugal é preciso transportes o que faz muita poluição para o ambiente.
Por último, os alunos ficaram de boca
aberta quando a técnica informou que para 1 kg de carne de vaca gasta-se 15 mil
litros de água.
Esta sessão foi muito interessante,
pois desenvolveu o conhecimento dos alunos.
Rita Fernandes, nº 25, 6º B
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